{"id":678,"date":"2013-02-14T00:16:53","date_gmt":"2013-02-13T22:16:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diamantisen.com\/?p=678"},"modified":"2016-05-16T21:06:35","modified_gmt":"2016-05-16T19:06:35","slug":"stellas-formkake-med-yoghurt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diamantisen.com\/?p=678","title":{"rendered":"Stellas formkake med yoghurt"},"content":{"rendered":"

Denne formkaken pleide min svigermor \u00e5 lage. Den er veldig god, litt syrlig i smaken, og holder seg godt. Det er en s\u00e5nn kake man skj\u00e6rer seg et stykke av til morgenkaffen, og ett til til ettermiddagskaffen… Denne porsjonen passer til en ganske stor rund form, eller to sm\u00e5 br\u00f8dformer.<\/p>\n

Ingredienser<\/span>:
\n1 \u00bd tekopp = 3 \u00bc dl sukker
\n1 tekopp = 2,5 dl sm\u00f8r eller margarin (romtemperert)
\n3 tekopper = 7,5 dl hvetemel
\n5 egg
\n1 beger\/200 g yoghurt (gjerne gresk matyoghurt)
\n3 str\u00f8kne ts bakepulver
\nRevet skall av 1 sitron (ca. 2 ts)<\/p>\n

Tilberedning<\/span>:
\nSikt melet og bland det med bakepulver og revet sitronskall.
\nR\u00f8r sm\u00f8r og sukker i ca. 5 minutter.
\nTilsett yoghurten og bland godt. Tilsett eggeplommene og visp dem inn.
\nVisp eggehvitene stive. Tilsett vekselvis mel og eggehviter til alt er blandet.
\nHa deigen i smurt og melet kakeform.
\nSett formen p\u00e5 rist p\u00e5 nederste rille i ovnen, som er forvarmet til 170-180 grader. Stekes i ca. 1 time. F\u00f8lg med om kaken blir m\u00f8rk p\u00e5 toppen, og legg eventuelt noe over de siste 20 minuttene (Jeg bruker bunnen av en kakeform til dette.) Sjekk med en trepinne om kaken er gjennomstekt. Avkj\u00f8l p\u00e5 rist. Snu kaken, og dryss litt melis over (gjennom en tesil) n\u00e5r den er kj\u00f8lnet.<\/p>\n

\"2\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

\"3\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

\"4\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

\"5\"<\/a><\/p>\n

\"Matbloggtoppen\"<\/a>